EVAPORATEUR TUBULAIRE GEA LAGUILHARRE FLOT TOMBANT – 5 EFFETS

N° ARTICLE :
5202179
OR :
5202179
MARQUE :
GEA LAGUILHARRE
QUANTITÉ DISPONIBLE :
1

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Description du produit

Evaporateur GEA / LAGUILHARRE flot tombant – 5 faisceaux Polytherm
Evaporator GEA / LAGUILHARRE falling tide – 5 tube bundles Polytherm

Thermocompression vapeur / Steam thermo
Parties en contact avec le produit en inox 304 / Parts in contact with the product SS 304
Thermocompresseur, injecteurs et tuyauterie liaison vapeur inox 304 / Thermocompressor, injectors and steam piping SS 304
Pompes produit inox 304 et garnitures métalliques inox / Product pumps SS 304
2 pompes à vide à anneau liquide en parallèle / 2 vacuum liquid ring pump
Réchauffeur tubulaire inox multi-passes vapeur perdue pour réchauffer le produit avant entrée dans l’évaporateur / SS steam THE before the inlet of evaporator
Bac de lancement / balance tank
Bac inox pour lavage en circuit fermé / Cleaning tank recycling products
Condensats premier effet environ 6 T/h à 72°C / Condensate first effect about 6T/h at 72 °C
Condensats autres effets environ 20 T/h à 50°C / Condensate other effects about 20T/h at 50 °C
Pasteurisateur à injection de vapeur pour lait ou sérum. Température réglable de 80 à 110°C. Chambreur amovible 20 secondes. By pass pasteurisateur amovible pour production à 69°C / Steam injection pasteurizer for milk or serum. Adjustable temperature from 80 to 110°C. 20 second removable chamber. Removable pasteurizer bypass for production at 69°C

Produit / product
Sérum doux concentration de 6% à 48% environ – 27.000 kg/h en entrée. 24.000 kg/h / Mild serum concentration of 6% to 48% approximately – 27,000 kg/h input. 24,000 kg/h
Lait écrémé concentré à 48% – 29.500 kg/h en entrée. Evaporation de 24.000 kg/h / 48% concentrated skimmed milk – 29,500 kg/h input. Evaporation of 24,000 kg/h

Pression 15 bar effectifs vapeur saturée sèche / Pressure 15 bar effective dry saturated steam
Eau de réfrigération / cooling water 25°C – 115 m3/h
Température d’évaporation / evaporation temperature
• 1er faisceau / bundle – 69°C environ
• 2ème faisceau / bundle – 64°C environ
• 3ème faisceau / bundle – 58°C environ
• 4ème faisceau / bundle – 62°C environ
• 5ème faisceau / bundle – 42/45°C environ
Possibilité de fonctionner en finisseur sérum doux – débit entrant 23.000 kg/h. Evaporation 10 T/h. Concentration de 28% à 50/55% environ / Possibility of operating as a soft serum finisher – inlet flow 23,000 kg/h. Evaporation 10 T/h. Concentration from 28% to around 50/55%
Possibilité de fonctionner en lait écrémé – débit entrant 22.500 kg/h. Evaporation 17,8 T/h. Concentration (lait enrichi) à 42% environ / Possibility of operating with skimmed milk – inlet flow 22,500 kg/h. Evaporation 17.8 T/h. Concentration (enriched milk) at around 42%
Possibilité de fonctionner en lait entier – débit entrant 25.260 kg/h. Evaporation 19,2 T/h. Concentration de 12% à 50% environ / Possibility of working with whole milk – inlet flow 25,260 kg/h. Evaporation 19.2 T/h. Concentration of approximately 12% to 50%

Faisceau / bundle F1. Diamètre nominal / diameter 1500 mm. Tubes longueur / tube length 10 m. Hauteur totale / overall height 13 m
Séparateur / separator C1. Diamètre – diameter 1800 mm

Faisceau / bundle F2. Diamètre nominal / diameter 1500 mm. Tubes longueur / tube length 10 m. Hauteur totale / overall height 13 m
Séparateur / separator C2. Diamètre – diameter 1800 mm

Faisceau / bundle F3. Diamètre nominal / diameter 1050 mm. Tubes longueur / tube length 10 m. Hauteur totale / overall height 13 m
Séparateur / separator C3. Diamètre – diameter 1400 mm

Faisceau / bundle F4. Diamètre nominal / diameter 1050 mm. Tubes longueur / tube length 10 m. Hauteur totale / overall height 13 m
Séparateur / separator C4. Diamètre – diameter 1400 mm

Faisceau / bundle F5. Diamètre nominal / diameter 1050 mm. Tubes longueur / tube length 10 m. Hauteur totale / overall height 13 m
Séparateur / separator C5. Diamètre – diameter 1400 mm

Caractéristiques techniques

Capacité :
27.000 kg/h